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BISCOTTI GIBELLI S.A.S. DI GERBAUDO ETTORE & C. - VIA COLONNELLO APROSIO, 100 - 18019 - VALLECROSIA (IM)  - TEL. 0184 29 27 77

P.IVA :00887960086


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DAL 1921

CHI SIAMO


BISCOTTIFICIO GIBELLI
 

La nostra storia è iniziata un secolo fa, nel 1921, quando il nonno Ettore, dopo aver fatto esperienza nelle più prestigiose pasticcerie di Torino, apre il BISCOTTIFICIO GIBELLI a Vallecrosia.

Animato da grande passione e spirito di iniziativa, il nonno inizia a produrre dolci semplici ma con un gusto originale e preciso, fatti con materie prime di altissima qualità, genuini e leggeri, prodotti secondo i procedimenti e le tecniche dell' eccellenza artigiana.

Nonno Ettore trasmette la sua passione alle sue figlie Giuseppina e Annamaria che ereditano la dedizione del padre e portano avanti l' azienda con tenacia, professionalità e spirito di sacrificio, dividendo l' attività in Biscottificio artigianale e Pasticceria.

Oggi siamo noi nipoti a lavorare nel biscottificio con tecnologie moderne per produrre sempre i biscotti della nostra tradizione, nel rispetto della genuinità delle materie prime e della loro lavorazione.

 

Vanna e Ettore

 
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A destra nonno Ettore Gibelli con sua mamma

A sinistra nonna Lorenzina con sua mamma

La bambina imbronciata in bianco è Giuseppina Gibelli