DAL 1921
BISCOTTI GIBELLI S.A.S. DI GERBAUDO ETTORE & C. - VIA COLONNELLO APROSIO, 100 - 18019 - VALLECROSIA (IM) - TEL. 0184 29 27 77
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I NOSTRI PRODOTTI
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CAVAGNETI ( Cestini ) - Vassoio 200g
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CAVAGNETI (Cestini) 200g
Nome dialettale del cestino. Il nostro biscotto di pasta frolla è un cestino in cui sono adagiati mandorle, uvetta, canditi di arancio, marmellata.
La canditura e l'appassitura dei frutti , le marmellate sono un metodo di conservazione della frutta ben radicato in Liguria , di antica tradizione , legato agli scambi commerciali della Repubblica marinara di Genova con l'Oriente
Si accompagnano al thè, caffè,vini rosè e bianchi dolci
ingredienti. FARINA di FRUMENTO , Zucchero ,BURRO,UOVA, Polvere lievitante : bicarbonato di sodio, Miele, Sale, Aromi
Ripieno:Marmellata di albicocche (Sciroppo di glucosio fruttosio, Purea di albicocche, Zucchero), Uvetta, MANDORLE, Scorzetta d'arancia, Grappa, Aromi
Prodotto in laboratorio dove si usa: latte,uova,sesamo, soya, frutta a guscio
TRASPORTO COMPRESO.