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BISCOTTI GIBELLI S.A.S. DI GERBAUDO ETTORE & C. - VIA COLONNELLO APROSIO, 100 - 18019 - VALLECROSIA (IM)  - TEL. 0184 29 27 77

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RUNDI ALL'OLIO D'OLIVA – 250 g

RUNDI : Termine dialettale legato alla forma tonda

Sono biscotti di pasta frolla di nuova tradizione, a base di farina e uova e impreziositi da ingredienti particolari, in maggior parte legati alle tradizioni del territorio:
Nei rundi all'olio d'oliva una parte del burro è stato sostituito dall'olio extravergine d'oliva

Si accompagnano al vino passito e alla malvasia, sbriciolati sul gelato e con lo zabaione


Ingredienti:FARINA di FRUMENTO, Zucchero,Olio extravergine d'oliva 15%, BURRO, UOVA,SESAMO BIANCO E NERO 1%, Miele,Polvere lievitante: bicarbonato di sodio

Prodotto in laboratorio dove si usa :latte,uova,sesamo, soya , frutta da guscio

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